【资料图】
1、乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。
2、是个大的类群,包含很多菌种。
3、乳杆菌就是其中的一个属——乳杆菌属。
4、说明白点就是乳酸菌包含乳杆菌,乳杆菌属于乳酸菌。
5、 PS:乳酸菌可分为乳秆菌属、链球菌属、明串珠菌属、双歧杆菌属和汁球菌属5个属。
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1、乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌
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